„A borjút még ellés előtt néhány héttel kivágják az anyja hasából... Abból van ez a fehér borjúszelet. Itt ni, a tányérodon. Embriót eszel...”Várja, hogy letegyem a kést, a villát, hogy öklendezzek és eltoljam, netán még a tányért is összetörjem, amely…